চাকরি ছেড়ে সমুচা বিক্রি! দিনে আয় ১৫ লাখ টাকা..

স্বপ্ন অনেকেই হয়তো লাখপতি হয়ে থাকেন, কিন্তু তা বাস্তবায়নে কয়জন অটুট থাকতে পারেন? তবে যারা সত্যিকার অর্থে স্বপ্নকে বাস্তবে রুপ দিতে চান, তারা হাজার প্রতিবন্ধকতাও জয় করতে পারেন। ভারতের ব্যাঙ্গালুরের এক দম্পতি নিধি সিং ও শিখর বীর সিং সমাজের কতিপয় মানুষের কটু কথায় কান না দিয়ে নিজেদের স্বপ্নকে বাস্তবে রুপ দিয়েছেন। লাখ টাকা বেতনের চাকরি ছেড়ে তারা সমুচা বিক্রির পেশায় নামেন।

নিজেদের এই স্বপ্ন ছুতে বিক্রি করতে হয়েছে নিজেদের বসতবাড়িটিও। মূলত সঞ্চয় ও বাড়ি বিক্রির টাকাতেই এই দম্পতি শুরু করেন ব্যবসা। এরপর আর পিছনে তাকাতে হয় নি তাদের। এখন এই দম্পতির দৈনিক আয় ১২ লাখ রুপি বাংলাদেশী টাকায় যা ১৫ লাখ ৩৭ হাজার টাকারও কিছুটা বেশি...।

শিখর জানান, ছাত্রাবস্থায় সমুচা বিক্রির আইডিয়া মাথায় আসে। তবে সামাজিক তথাকথিত রীতিনীতি ও নিজের ডিগ্রির কথা ভেবে বিজ্ঞানী হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন শিখর। ২০১৫ সালে তিনি এক শিশুকে ফুড কোর্টের সামনে সমুচার জন্য কান্নাকাটি করতে দেখেন। বিজ্ঞানী হিসেবে স্বনামধন্য চাকরি ততদিনে পেলেও সেদিনই শিখর সিদ্ধান্ত নেন সমুচা বিক্রির এবং 'সামোসা সিং' নামে একটি স্নাকসের দোকান খুলেন। এসময় নিধিও সিং ও এক কোম্পানিতে উচ্চপদে কর্মরত। সমস্ত পুঁজি ও সঞ্চয় খাটাতে হয় বিজনেসে এই দম্পতিকে। এখন ভারতের সবচেয়ে জনপ্রিয় সমুচা এই কোম্পানিরই। ৪০ টিরও বেশি আউটলেট রয়েছে 'সামোসা সিং' কোম্পানিটির। সমুচার পাশাপাশি তাদের রয়েছে এখন বাহারি সব মুখরোচক খাবারও।